Cucina Asellina Restaurant / Hôtel ME London
Le centre des tous les regards

Cucina Asellina est un restaurant italien établi dans un espace contemporain, conçu par Foster + Partners dans l’hôtel ME à Londres, du groupe Meliá. Des sols en marbre, des plafonds hauts dans des tons cuivre et des lustres en forme de dôme peints en feuille d’or composent un intérieur chaleureux et confortable.

Il faut souligner le complexe développement des étagères à bouteilles de vin, des vitrines en verre qui s’éclairent et qui sont développées par notre département technique pour s’assurer de sa stabilité et de son bon fonctionnement. La pièce centrale et la plus remarquable du restaurant a été la plus difficile à réaliser.

Value engineering, par Martínez Otero.